双椒滑鸡片
双椒滑鸡片是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒滑鸡片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
双椒清香,鸡片滑嫩。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:氽 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:200克 | 娃娃菜:2棵 |
青椒:4棵 | -- |
辅助料用量 | |
调和油:2茶匙 | 剁椒酱:2茶匙 |
料酒:1茶匙 | 淀粉:1茶匙 |
盐:1/2茶匙 | 胡椒粉:1/3茶匙 |
味精:1/4茶匙 | -- |