无油少糖番薯饼
无油少糖番薯饼是【俏佳喵】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油少糖番薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外出用餐大家都喜欢点番薯饼做主食，但通常番薯饼的做法是糯米粉混合番薯、用油两面煎香，口感香甜软糯，但会感觉稍油腻且热卡较多。本人对用量和做法进行了改良：用粘米粉代替糯米粉、烤箱代替油煎，选用甜度高的“鸡蛋黄”番薯，不放糖，出炉的番薯饼微甜、松软不粘，对于想减肥又想过把甜食瘾的妹子是最合适的了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番薯：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粘米粉：50克 | 炼奶：15克 |
| 鸡蛋清：10克 | -- |
无油少糖番薯饼的做法步骤
无油少糖番薯饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、粘米粉代替糯米粉，减少腻的感觉。
2、混合好的材料放入微波炉中，高火加热2-3分钟，可用适当减少水分、容易成形。