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绿豆沙小圆子

菜谱编号:346-512
绿豆沙小圆子是【飘零星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆沙小圆子”。
绿豆沙小圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿很喜欢吃糯米粉做的食物,难道是受我的遗传吗?

细腻的绿豆沙甜甜的味道浓,小圆子软软糯糯的还热热的,非常受欢迎的一道甜点。

话说我们娘俩的饮食爱好还是非常相似的,她爸就不一样了。如果她爸出差只有我们娘俩在家的时候,我最喜欢做各种甜的小吃,或者是各种面食,这些某些人却都不爱。。

绿豆沙小圆子主厨:飘零星

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:200克绿豆沙:适量
辅助料用量
白砂糖:适量--

绿豆沙小圆子的做法步骤

  • 第五步:将糯米粉团搓成长条。
  • 第八步:自己做的豆沙解冻。
  • 第十四步:放入白砂糖就可以吃啦。
  • 第四步:揉成比耳垂稍微软一些的糯米粉团。
  • 第二步:加入温水。
  • 第一步:糯米粉放入盆中。
  • 第三步:用筷子搅拌至无干粉的状态。
  • 第六步:揪成小小的剂子。
  • 第十步:放入小圆子。
  • 第十一步:煮至小圆子浮起。
  • 第十三步:再次煮沸。
  • 第七步:然后滚圆成小圆子。
  • 第十二步:放入豆沙。
  • 第九步:煮过中放水煮沸。
  • 绿豆沙小圆子做法技巧/窍门/补充说明:

    糯米粉要用温水和面,才会有黏性。

    菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:绿豆豆沙绿豆沙

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