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糖油粑粑

菜谱编号:346-675
糖油粑粑是【易易熊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖油粑粑”。
糖油粑粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香甜软糯的糖油粑粑是一道湖南特色小吃。小时候家里磨了水磨汤圆面,妈妈都要做一碗糖油粑粑给我们解馋,红糖裹着软软的粑粑,每一口都是甜蜜和妈妈的爱。

在外地工作多年特别怀念家乡的味道,于是买来糯米粉,自己动手做了一份。家的味道,只有自己知道!

糖油粑粑主厨:易易熊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量--
辅助料用量
红糖:适量--

糖油粑粑的做法步骤

  • 第一步:糯米粉用温水调好,取小团捏成圆形,放手掌压扁成粑粑形状。
  • 第二步:不粘锅烧热放油,油热后放入捏好的粑粑煎至两年金黄。
  • 第三步:取一小碗,放入适量红糖和温水,搅拌均匀,将搅拌好的糖水放入锅中,与煎好的粑粑一起煮两分钟,让糖汁充分包裹粑粑后盛出。
  • 菜谱标签:小吃湘菜

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