第三十二步：底部金黄焦脆，密密的一层芝麻。第二十二步：底部蘸满白芝麻的样子。第二十八步：撒酥松粒。第十五步：取一份松弛好的面团，擀成椭圆形。第十三步：发好的面团排气，均分为8份。第三步：揉成面团，大约揉面十分钟，盖上盖子，把面团放入冰箱冷藏。我是早上上班前揉的面。第二十四步：把面包生胚一个个排到模具里，放温暖处进行最后发酵。第八步：把酵母全部揉进面团里，揉均匀。第十八步：收口捏紧。第五步：取一块面团检视，可见静置后的面团已具备一定的延展性，能拉出厚膜，膜薄厚不均。第十七步：自上而下卷起来。第六步：称量4克酵母，用少许温水化开。第二十六步：最后发酵好的面包。第十二步：面团置温暖处发酵至原来的1·5-2倍大，发好的面团手指戳洞，洞不回缩，面团不塌陷。第九步：加入软化的黄油，继续揉面。第三十一步：面包很松软。第十一步：检视面团，可以拉出薄膜，但很容易破，这样的面团做吐司不可以，做普通的甜面包完全可以了。第二十五步：发酵期间准备酥松粒:低粉和糖粉，加切成小丁的黄油，用手搓成颗粒状即可。第三十步：烤好的面包取出，脱模，放置在烤网上晾至微温，密封保存即可。第二十三步：8寸活底蛋糕模具底部和四周抹一层软化的黄油。第二十七步：表面刷蛋液。第十步：大约10分钟，黄油全部揉进面团，面团变得更加光滑柔软。第四步：下班回家，取出冷藏静置后的面团再揉揉，已经变得非常光滑。第十六步：翻面，压薄底边，如图，左右两边抹上适量花生酱，中间留一道间隙。第二十九步：置预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤30分钟左右，表面上色后及时加盖锡纸。第二十一步：再蘸一层白芝麻。第二步：搅拌一下，面粉中间挖个坑，加入蛋液和牛奶。第十四步：一一揉圆，盖保鲜膜或湿布松弛15分钟。第十九步：从中间、大概留空隙没抹花生酱的地方一切两半。第七步：把酵母液倒入面团里。第三十三步：掰开，浓浓的花生香气扑鼻而来，忍不住咬上一口，好吃到爆。第二十步：切面朝下，蘸水。第一步：盆里加入面包粉、细砂糖、盐。 
