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烤葱花饼

菜谱编号:346-982
烤葱花饼是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤葱花饼”。
烤葱花饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:三斤斤泡打粉:18克
酵母:21克白糖:适量
辅助料用量
辣面:适量盐:适量
葱:适量胡麻油:适量
熟芝麻:适量十三香:适量

烤葱花饼的做法步骤

  • 第七步:依次做好,烤盘抹油放入葱花饼胚子!(烤箱底火200,上火180提前预热)!烤二十五钟后就行啦。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:加适量的面粉拌成油酥!油酥的比例是1·5两的胡麻油加1两的面粉。
  • 第六步:折叠起来,如图切开卷好。
  • 第五步:面团擀开抹油酥。
  • 第二步:熟芝麻,辣面,盐,十三香,葱末,胡麻油。
  • 第四步:面团醒发好啦。
  • 第一步:酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面揉团醒发十几分钟。
  • 第八步:烤熟后给饼子抹点胡麻油,再烤一两分钟出炉(过程忘拍啦??)。
  • 第十步:如果不吃辣的话,辣面可以不加。
  • 相关食材:

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