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鸡蛋虾皮炒蚕豆

菜谱编号:347-357
鸡蛋虾皮炒蚕豆是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋虾皮炒蚕豆”。
鸡蛋虾皮炒蚕豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易做的家常菜

鸡蛋虾皮炒蚕豆主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蚕豆:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
虾皮:适量小葱:1颗
料酒:1匙盐:适量

鸡蛋虾皮炒蚕豆的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋葱花料酒混合搅匀。
  • 第四步:锅内放油倒入虾皮小火炒一下,这样虾皮的咸鲜味就出来了。
  • 第一步:蚕豆,将蚕豆提前煮熟炒比较快。
  • 第七步:和虾皮鸡蛋一同翻炒,出锅前放盐。
  • 第六步:倒入蚕豆。
  • 第五步:倒入鸡蛋。
  • 第二步:虾皮冲洗一下备用。
  • 相关食材:鸡蛋虾皮蚕豆

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