鱼香茄子煲
鱼香茄子煲是【大胃美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香茄子煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼香茄子煲,绝对是人见人爱的一道家常美味,更是米饭杀手、超级下饭菜~
许多人并不陌生,是最受欢迎的经典菜之一,吃起来口感细腻,味道鲜美,却一点也不油腻,绝对是比肉肉还要吸引人有木有~
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:500克 | 猪肉:100克 |
马鲛咸鱼:20克 | 青椒:1个 |
红椒:1个 | 小辣椒:20克 |
辅助料用量 | |
生抽:1汤匙 | 豆瓣酱:1汤匙 |
鱼香茄子煲的做法步骤
相关食材:茄子