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色彩斑斓的五彩千张丝

菜谱编号:034-744
色彩斑斓的五彩千张丝是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“色彩斑斓的五彩千张丝”。
色彩斑斓的五彩千张丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五彩千张丝是一道快捷简便营养美观的凉拌菜。千张可以防骨质疏松防血管硬化防心血管疾病护心。胡乱搭配是我的强项哟。。。。。

色彩斑斓的五彩千张丝主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
千张:150克--
辅助料用量
木耳:50克紫甘蓝:50克
尖椒:50克胡萝卜:50克
调味料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量辣椒粉:适量
花椒:适量蒜:适量
鸡精:适量醋:适量

色彩斑斓的五彩千张丝的做法步骤

  • 第五步:捞出控干水分。
  • 第一步:把千张切成细丝。
  • 第二步:把胡萝卜 木耳 尖椒 紫甘蓝切成细丝。
  • 第三步:锅中加入水烧开,下入千张丝煮至2分钟。
  • 第七步:炒锅放油炸香花椒。
  • 第四步:再加入紫甘蓝丝 胡萝卜丝 尖椒丝 木耳丝焯水。
  • 第八步:把花椒油趁热浇入料汁中。
  • 第六步:取一碗加入盐 糖 醋 鸡精 辣椒粉 生抽和蒜碎搅拌均匀。
  • 第九步:把料汁加入五彩丝中搅拌均匀即可。
  • 色彩斑斓的五彩千张丝做法技巧/窍门/补充说明:

    千张丝焯水去掉豆腥味。

    相关食材:千张

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的色彩斑斓的五彩千张丝。

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