【辣炒千张】---豆腐皮也很美味
【辣炒千张】---豆腐皮也很美味是【倾城韩妆园】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【辣炒千张】---豆腐皮也很美味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐皮也叫千张,除了炒外还可以凉拌,还能做大煮干丝,就是那个淮扬名菜啦,分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。
炒有炒的特色,汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食
素菜也可以作为家宴的菜的,这道菜辣而不燥,豆香浓郁,因为提前把辣椒的筋去了,所以此菜只能算是微微的辣。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:适量 | 辣椒:适量 |
香菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
干辣椒酱:适量 | 高汤:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 香油:适量 |
食用油:适量 | 鸡汁:适量 |
【辣炒千张】---豆腐皮也很美味的做法步骤
答配菜谱:千张与豆腐的做法