【辣炒千张】---豆腐皮也很美味
【辣炒千张】---豆腐皮也很美味是【倾城韩妆园】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【辣炒千张】---豆腐皮也很美味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐皮也叫千张，除了炒外还可以凉拌，还能做大煮干丝，就是那个淮扬名菜啦，分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。
炒有炒的特色，汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食
素菜也可以作为家宴的菜的，这道菜辣而不燥，豆香浓郁，因为提前把辣椒的筋去了，所以此菜只能算是微微的辣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：适量 | 辣椒：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 干辣椒酱：适量 | 高汤：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 香油：适量 |
| 食用油：适量 | 鸡汁：适量 |
【辣炒千张】---豆腐皮也很美味的做法步骤
答配菜谱：千张与豆腐的做法