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香菜拌千张丝

菜谱编号:050-208
香菜拌千张丝是【西瓜小莉莉】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜拌千张丝”。
香菜拌千张丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道很简单的凉拌菜,香菜拌千张丝。

香菜拌千张丝主厨:西瓜小莉莉

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
千张:250克香菜:50克
辅助料用量
干辣椒:少许--
调味料用量
食用油:适量生抽:少许
鸡精:少许胡椒粉:少许

香菜拌千张丝的做法步骤

  • 第二步:干辣椒入油锅煸香。
  • 第一步:千张丝焯水,捞出控干待用。
  • 第四步:烹入胡椒粉。
  • 第五步:控干水分的千张和切碎的香菜一起入碗中,烹入生抽,淋上锅中调味的热油,一起拌匀,放置一会儿,待入味,即可食用。
  • 第三步:烹入鸡精。
  • 相关食材:香菜千张

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