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美味凉拌西葫芦

菜谱编号:347-510
美味凉拌西葫芦是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味凉拌西葫芦”。
美味凉拌西葫芦
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:一个--
辅助料用量
大蒜:两粒姜:两片
盐:少许香菜:一颗
剁椒:一勺蚝油:半勺
生抽:一勺米醋:一勺
白糖:半勺花椒粉:半勺
香油:半勺色拉油:一勺

美味凉拌西葫芦的做法步骤

  • 第一步:西葫芦洗净,准备好所有食材。
  • 第六步:拌匀。
  • 第四步:把烧热的花椒油到入调好的料汁碗里面。
  • 第三步:锅内放入色拉油,加入花椒粉烧的温度高一点。
  • 第二步:把姜末·蒜末·香菜·剁辣椒放在一个碗内,加入所有调料。
  • 第七步:装盘就可以吃了。
  • 第五步:把所有料汁放入西葫芦丝上面。
  • 美味凉拌西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:

    葫芦丝用刀切得不太好看,用擦丝器就完美了,但是不影响它的美味。

    相关食材:西葫芦葫芦

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