白灼基围虾
白灼基围虾是【todolphin】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼基围虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
基围虾,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。所以怕胖的MM们可以放心地吃。夏天基围虾的价格也比较低,象现在一般一斤只卖16元左右,真可谓是价廉物美哦~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
基围虾:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
姜:少许 | 葱:少许 |
料酒:适量 | -- |
白灼基围虾的做法步骤
白灼基围虾做法技巧/窍门/补充说明:
怎么样,是不是很简单的一道菜啊~烧的时候要注意猛火,时间要短。食用时,剥除虾壳,虾肉蘸点醋食用,味道好极了~
哦,对了,如果一下子吃不完,那也没有关系,可以把虾放入糟卤里,然后放冰箱冷藏,这样放几天都不用担心会坏~