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咸蛋超人

菜谱编号:347-755
咸蛋超人是【小幸运~美美】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋超人”。
咸蛋超人

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸蛋本身自带咸,所以不用放太多盐。

咸蛋超人主厨:小幸运~美美

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
生咸鸭蛋:数个(根据自己所需)--
辅助料用量
玉米:适量香菇:适量
虾米:适量荷兰豆:适量
红萝卜:适量腊肠:适量
糯米:适量五香粉:适量
花生油:适量酱油:适量

咸蛋超人的做法步骤

  • 第四步:将玉米,红萝卜,腊肠,香菇,虾米,荷兰豆在锅里翻炒,加少许盐,超好加入备好的糯米,加适量的五香粉,然后搅拌均匀。
  • 第五步:把搅拌均匀的配料塞进咸鸭蛋里,用大伙蒸40分钟即可!
  • 第二步:将咸鸭蛋洗去泥土。
  • 第三步:用开蛋器在咸鸭蛋上方开个洞,将蛋白流掉。
  • 第一步:将糯米反复洗三四遍,然后再用水泡3小时以上。
  • 咸蛋超人做法技巧/窍门/补充说明:

    切记盐不能放多哦!对于海鲜过敏者,不宜加虾米!

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸蛋超人。

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