油焖蚕豆
油焖蚕豆是【余阿姨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖蚕豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次下饭店必点的素菜之一！这次自己在家尝试了一次，没想到第一次味道就非常不错。
步骤简单，非常容易完成，而且蚕豆富含营养，有治疗脾胃不健，水肿等功效，值得一试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蚕豆：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 朝天椒：1个 | 葱：2根 |
油焖蚕豆的做法步骤
油焖蚕豆做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒早一点放入菜品不会特别辣，如果喜欢辣的朋友可以在水煮干后再放哦。
相关食材：蚕豆