【电饭锅美食】蚕豆炒腊肉
【电饭锅美食】蚕豆炒腊肉是【jully0130】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【电饭锅美食】蚕豆炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊肉:蚕豆 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:蒜 | 姜:其他调味料 |
【电饭锅美食】蚕豆炒腊肉的做法步骤
答配菜谱:腊肉与蚕豆的做法