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什锦炒饭

菜谱编号:347-861
什锦炒饭是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒饭”。
什锦炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材丰富而又味道鲜美的炒饭,亦饭亦菜,是餐桌上的最爱。

什锦炒饭主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
熟牛肉:适量胡萝卜:适量
香菇:适量豌豆:适量
虾皮:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

什锦炒饭的做法步骤

  • 第二步:剩米饭一碗。
  • 第七步:很入味的炒饭。
  • 第四步:再放入豌豆、牛肉粒、虾皮一起炒。
  • 第五步:放入米饭,加少许水焖2分钟。
  • 第三步:锅中放油,下入香菇和胡萝卜翻炒。
  • 第一步:食材洗净切成丁。
  • 第六步:加盐、料酒、生抽炒匀。
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