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葱油饼

菜谱编号：348-009

葱油饼是【小小胥的厨房时光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

学会照顾自己，学会给自己做点爱吃的。

葱油饼主厨：小小胥的厨房时光

第十四步：成品图

第七步：裹成这样

第十一步：放入后小火慢慢煎，上面的饼刷一层鸡蛋液。

第二步：面粉加入适量开水，揉成一团，盖保鲜膜或者像我一样盖个干净口袋，醒面20分钟。

第十五步：成品图

第三步：桌面撒一点面粉防止揉面时粘黏。

第五步：刷一层油、鸡蛋、葱、盐。

第一步：准备食材。

第十二步：翻面在另一层也刷一层鸡蛋液

第十步：锅内刷薄薄一层油

第九步：再用擀面杖擀成圆饼形，饼稍微薄一点，这样易熟，口感也很好。

第十六步：成品图

第四步：醒好的面再使劲揉，揉出气泡，擀成长方形。

第十三步：小火慢慢煎，要有耐心，煎到饼两面金黄就可以出锅了。

第六步：从外往里裹成长条形。

第八步：然后从左往右卷起来，封口处捏紧。

相关食材：葱油葱

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