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松茸炒蒜苔

菜谱编号:348-260
松茸炒蒜苔是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松茸炒蒜苔”。
松茸炒蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松茸炒蒜苔,一道好吃家常素菜!蒜苔因松茸也变得清香四溢!

松茸炒蒜苔主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
松茸:适量蒜苔:适量
葱:适量蒜:适量
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
盐:适量糖:适量

松茸炒蒜苔的做法步骤

  • 第八步:倒入蒜苔加蚝油,糖翻炒均匀。
  • 第五步:葱蒜改刀成末。
  • 第七步:倒入松茸炒香。
  • 第十一步:成品图。
  • 第九步:出锅加盐调味。
  • 第四步:盛出过凉备用。
  • 第六步:热锅凉油爆香葱姜。
  • 第三步:蒜苔改刀入开水锅焯水。
  • 第二步:松茸改刀。
  • 第十步:成品图。
  • 第一步:蒜苔松茸洗净备用。
  • 松茸炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明:

    焯水一定过凉备用,颜色脆感都很棒呢。

    相关食材:松茸

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