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清蒸白鱼

菜谱编号:348-729
清蒸白鱼是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸白鱼”。
清蒸白鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白鱼:1条--
辅助料用量
盐:适量料酒:1勺
蒸鱼豉油:2大勺葱:适量
红辣椒:适量姜:适量

清蒸白鱼的做法步骤

  • 第七步:成品。
  • 第四步:重新放入葱姜丝和辣椒丝!倒入2大勺蒸鱼豉油。
  • 第三步:锅上气后蒸7-8分钟,然后把蒸鱼的姜和辣椒丝用筷子夹掉、倒掉蒸出来的汤汁。
  • 第一步:白鱼清洗干净、加盐、料酒、姜丝腌制十五分钟。
  • 第二步:放入盘中、加姜丝、红辣椒丝、葱丝。
  • 第五步:锅中倒入油烧至七八成热、浇在鱼上即可。
  • 第六步:成品。
  • 相关食材:白鱼

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