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紫薯蛋卷

菜谱编号:349-042
紫薯蛋卷是【MM陈美美】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯蛋卷”。
紫薯蛋卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:3个鸡蛋:3个
面粉:20克南瓜:400克
洋葱:30克黄油:20克
腰果:30块土豆:1个
水:400克--
辅助料用量
糖:50克--

紫薯蛋卷的做法步骤

  • 第三步:将蒸熟的紫薯加入10g左右糖搅拌均匀,均匀涂抹于蛋皮表层,然后将蛋皮卷起来。
  • 第一步:将紫薯去皮切成小块蒸熟。
  • 第二步:把鸡蛋打散加入面粉搅拌均匀过筛,去一平底锅倒入少许油加热,倒入准备好的蛋液。
  • 第五步:美味的早餐就可以开始享用了。
  • 第四步:最后将卷好的紫薯蛋卷切块装盘。
  • 相关食材:紫薯

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