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蚕豆炒鸡蛋

菜谱编号:349-046
蚕豆炒鸡蛋是【黄黄元宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚕豆炒鸡蛋”。
蚕豆炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蚕豆:300克--
辅助料用量
鸡蛋:2个盐:1-2茶匙

蚕豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:倒入蚕豆。
  • 第四步:倒入开水约半碗,然后放盐。
  • 第一步:蚕豆剥皮备用。
  • 第二步:锅中放油烧旺直接炒鸡蛋,调一下火或是把锅端开一下让鸡蛋变嫩一些。
  • 第六步:等汤汁收干就可以出锅了。
  • 第五步:大火烧1-2分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋蚕豆

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