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皮蛋青椒

菜谱编号:349-190
皮蛋青椒是【??嘉瑶1】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋青椒”。
皮蛋青椒
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
皮蛋:1个青椒:3个
辅助料用量
蒜:2粒老干妈:1匙

皮蛋青椒的做法步骤

  • 第三步:放入皮蛋,一起再煨5分钟左右,放食用油,放老干妈,蒜,一起炒2分钟左右,放一些水,煮一会,收汁,放酱油,鸡精出锅。
  • 第一步:青椒洗干净,拍碎,扁扁的。皮蛋剥好,蒜切好,备用。
  • 第二步:青椒放锅里,不放油,煨5到10分钟,如下图。
  • 相关食材:皮蛋青椒

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