丝瓜虾茸盅
丝瓜虾茸盅是【s66457】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜虾茸盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜是一个很好的夏季菜,可清炒,可打汤,可刨丝煎饼,还可以清蒸。记得天热不想做饭时经常就是打一丝瓜鸡蛋汤,再下两根面,简单美味还消暑。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:一根 | 海虾:一只 |
辅助料用量 | |
剁椒酱:一匙 | 蒜:2瓣 |
生抽:一匙 | 油:一匙 |
糖:1/4匙 | -- |