【冬季养生菜】---蘑菇鲫鱼汤
【冬季养生菜】---蘑菇鲫鱼汤是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冬季养生菜】---蘑菇鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寒冷的冬季来临,我家的餐桌上必有一道雪白鲜嫩的鱼汤。我喜欢在鱼汤里放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇,喝一碗热腾腾的蘑菇鲫鱼汤,那真是一个“鲜”哦。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
河鲫鱼:400克 | 蘑菇:50克 |
冬笋:适量 | 黑木耳:50克 |
枸杞子:适量 | 青菜:50克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
植物油:适量 | 葱末:适量 |
姜末:适量 | -- |
【冬季养生菜】---蘑菇鲫鱼汤的做法步骤
【冬季养生菜】---蘑菇鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
鲫鱼:
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
答配菜谱:蘑菇与鲫鱼的做法