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鱼头炖豆果给孩子补补脑

菜谱编号：349-590

鱼头炖豆果给孩子补补脑是【简箪小胖】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头炖豆果给孩子补补脑”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

孩子最近幼小阶段，作业蛮多，吃个高蛋白的补补脑。鱼肉和豆果都是很容易吸收的优质蛋白质。家有中考，高考的朋友们做起来吧。

鱼头炖豆果给孩子补补脑主厨：简箪小胖

第一步：准备好材料鱼头简箪豆果蚕豆米生姜大蒜小葱。

第七步：把豆果炖软就差不多了哦，加点生抽调味。

第四步：加适量开水，建议刚刚没过鱼头，放入蚕豆米，一起炖煮。

第五步：炖至汤汁浓白加适量盐十三香调味，放入豆果。

第三步：不粘锅里放适量油先煎有鱼皮那面煎至表皮金黄翻个面，煎一会放生姜大蒜爆香下。

第二步：生姜切片大蒜对半切开小葱切段。

第六步：把豆果炖软就差不多了哦，加点生抽调味。

相关食材：鱼头

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鱼头炖豆果 给孩子补补脑