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拌凉粉

菜谱编号:349-809
拌凉粉是【food999】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌凉粉”。
拌凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

逛个早市,发现有卖做好的绿豆凉粉,就买了一块,中午拌着吃,正好适合夏天吃。

拌凉粉主厨:food999

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
绿豆凉粉:一块--
辅助料用量
洋葱:适量蒜末:适量
油辣椒:适量生抽:适量
糖:适量盐:适量
醋:适量--

拌凉粉的做法步骤

  • 第三步:洋葱,切末。
  • 第五步:调汁,碗内放入适量的糖,盐,醋,生抽,辣椒油,洋葱碎,蒜末,混合均匀,静置10分钟,充分入味。
  • 第六步:准备好的料汁,淋在凉粉上,吃的时候拌匀,即可。夏天吃,很爽口的??。
  • 第一步:凉粉一块,冲洗外皮,去除表面浮灰。
  • 第四步:蒜,切末。
  • 第二步:凉粉切条,码放盘内。
  • 相关食材:凉粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌凉粉。

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