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快手咖喱虾

菜谱编号:350-066
快手咖喱虾是【倩如意】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手咖喱虾”。
快手咖喱虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个字:快!第二个字:香!

快手咖喱虾主厨:倩如意

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:6只咖喱:适量
辅助料用量
色拉油:少许--

快手咖喱虾的做法步骤

  • 第九步:上桌。
  • 第四步:清水没过虾,煮沸。
  • 第八步:薄荷叶装饰。
  • 第五步:放一小块百梦多咖喱酱。
  • 第六步:煮至收汁。
  • 第三步:炒锅少量油烧七八成热,放入虾炒制一下。
  • 第七步:装盘,余下的咖喱汁淋到虾上。
  • 第二步:煮沸至变色。图片色是因光线原因。
  • 第一步:鲜虾洗净。
  • 快手咖喱虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1·虾用煮的没有爆炒或油煎是为了让壳软,不至太硬。
    2·全程没有用葱姜蒜及盐是因为咖喱酱已经是调好味的了。
    3·喜食辣的可以用加辣的咖喱,我的是原味,所以加了一点辣椒面。

    相关食材:咖喱

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