当前位置:首页 > 菜谱大全 > 老干妈炒三丁

老干妈炒三丁

菜谱编号:350-174
老干妈炒三丁是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈炒三丁”。
老干妈炒三丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家小孩儿吃土豆,所以每天中午必有一道土豆做成的菜,像我这种家庭煮妇经常是看着家里什么菜搭配什么菜,老干妈风味豆豉是我个人比较喜爱的一种调料比较百搭。今天这种菜里的3丁,我用的是土豆,洋葱和豆干。味道非常不错的哟。

老干妈炒三丁主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:二个洋葱:半个
豆干:一块大蒜:少许
辅助料用量
老干妈风味豆豉:一匙五香粉:半匙
孜然粉:半匙蚝油:1/3匙
白糖:少许盐:少许

老干妈炒三丁的做法步骤

  • 第二步:热锅起油,六成熟时倒入沥干水分的土豆丁。翻炒。
  • 第四步:土豆炒熟时放老干妈风味豆豉和蚝油继续翻炒。
  • 第六步:起锅,放入洋葱,翻炒两下。调入五香粉和孜然粉。
  • 第五步:倒入豆干丁快速翻炒。豆干是可以是可以生吃的所以不必炒太久。
  • 第一步:土豆去皮切丁,泡出多余的淀粉。豆干和洋葱分别切小丁备用。
  • 第三步:倒入盐和大蒜大火炒。
  • 第七步:非常的下饭哦????????。
  • 相关食材:老干妈

    老干妈炒三丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨欣欣欣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老干妈炒三丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜