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素炒栀子花

菜谱编号:350-196
素炒栀子花是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒栀子花”。
素炒栀子花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到一年开栀子花的时候啦,我的好姐姐摘了好多给我,吃不完冻冰箱想吃的时候解冻就可以炒啦。

素炒栀子花主厨:甜甜mimi

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
栀子花:300克--
辅助料用量
辣椒:适量大蒜末:适量
盐:适量食用油:适量
甜米酒:适量生抽:适量

素炒栀子花的做法步骤

  • 第五步:加盐生抽调味即可。
  • 第六步:装盘。
  • 第三步:锅里热油炒香大蒜末辣椒。
  • 第二步:没有焯水,直接用搓一搓用冷水泡一泡去除涩味,挤干水备用。
  • 第一步:新鲜的栀子花,摘去花心,整理干净。
  • 第四步:加栀子花翻炒,加甜米酒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:栀子花

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