绿豆糕
绿豆糕是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆:250克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:50克 | 砂糖:100克 |
绿豆糕的做法步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
家里绿豆很多,怕夏天生虫子,所以用有皮绿豆,建议用去皮绿豆,给绿豆去皮可真是件特麻烦的差事。
图中绿色较深的绿豆糕我加了麦芽粉。其余的是原味的。
相关食材:绿豆