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清炒萝卜丝

菜谱编号:350-598
清炒萝卜丝是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒萝卜丝”。
清炒萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣咸鲜。

白萝卜,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0·6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0·5毫克、无机盐0·8克、维生素C30毫克。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

清炒萝卜丝主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量--
辅助料用量
花生油:适量蒜:适量
干红椒:适量--

清炒萝卜丝的做法步骤

  • 第九步:炒几分钟,小米椒放入。
  • 第六步:白萝卜丝放入翻炒。
  • 第三步:蒜姜,八角,干红椒。
  • 第二步:擦成丝。
  • 第十步:关火盛盘。
  • 第一步:白萝卜一段。
  • 第四步:锅内适量花生油烧热。
  • 第十二步:成品。
  • 第七步:蚝油一勺,开水适量。
  • 第八步:盐小半匙。
  • 第十一步:成品。
  • 第五步:蒜姜,干红椒,八角炒香。
  • 相关食材:萝卜

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