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清炒萝卜丝

菜谱编号：350-598

清炒萝卜丝是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒萝卜丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

微辣咸鲜。

白萝卜，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0·6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0·5毫克、无机盐0·8克、维生素C30毫克。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

清炒萝卜丝主厨：一溪月

第九步：炒几分钟，小米椒放入。

第六步：白萝卜丝放入翻炒。

第三步：蒜姜，八角，干红椒。

第二步：擦成丝。

第十步：关火盛盘。

第一步：白萝卜一段。

第四步：锅内适量花生油烧热。

第十二步：成品。

第七步：蚝油一勺，开水适量。

第八步：盐小半匙。

第十一步：成品。

第五步：蒜姜，干红椒，八角炒香。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：萝卜

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