红烧冬瓜
红烧冬瓜是【晓美【敬天爱人】】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，可清热利水、消肿解毒、生津除烦；对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：四颗 | 大葱：一截 |
| 盐：1匙 | 白砂糖：1匙 |
| 海天酱油：1勺 | 海天老抽：3滴 |
| 食用油：适量 | 淀粉：适量 |
红烧冬瓜的做法步骤
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