艾叶煮鸡蛋
艾叶煮鸡蛋是【＊小福子＊】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾叶煮鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
艾叶是一种比较常见的草药，适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。
艾叶既可以用来泡脚，也能用来食用。（这是我百度滴）我自己本身每个月都会痛经，所以在来之前都会买些艾叶煮鸡蛋，很有效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 艾叶：200克 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
艾叶煮鸡蛋的做法步骤
艾叶煮鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
艾叶一定买新鲜，嫩的。我这边不好买艾叶，偶尔能遇见地铁口有老奶奶在卖，很老，吃起来很苦??要是没有买到那么好的艾叶觉得太苦，可以入锅再加点水，加点盐继续煮，汤多点能减少苦感。
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