红豆面包棍
红豆面包棍是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆面包棍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对于不少人来说,面包是早餐的选择之一,但是有的人不喜欢吃太甜的面包,有的人对鸡蛋过敏又吃不了含有鸡蛋的面包。
今天我为大家介绍这个是低糖无蛋的面包,对于有特殊饮食要求的人士十分符合,面包里面包裹着的是自制低糖低油豆沙馅,面包吃起来是咸甜味的,蛮好吃哟。
用250克面粉做出3个大面包,一根面包棍足够饱了。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:250克 | 细砂糖:12克 |
盐:4克 | 红豆馅:135克 |
黄油:20克 | 酵母:3克 |
辅助料用量 | |
冰水:153克 | -- |
红豆面包棍的做法步骤
红豆面包棍做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面的水量仅供参考,要根据面团吸水量而定,可以先预留几克水,看和面3分钟左右再逐少量添加。
2、各型号面包机和面时间不同。
答配菜谱:面包与红豆的做法