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豆腐卷

菜谱编号:350-786
豆腐卷是【李菇凉_jzjv】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐卷”。
豆腐卷
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:1000克--
辅助料用量
萝卜:2个豆腐:1000克

豆腐卷的做法步骤

  • 第八步:过程中也可以看看二十分钟左右就可以了,想吃低端翠的就平放着,我是做了两锅一锅平方一锅是站着的,因为站着放着多,这样美美的豆腐卷就出锅了。开吃吧各位。
  • 第五步:现在馅子做好了面也就醒的差不多了,把面拿出来一半揉一会然后赶成皮比平时饺子皮厚一点,有三层饺子皮厚差不多,我可以在薄一点。
  • 第二步:萝卜洗净去皮,切成岁末,然后去一下水分用手捏掉多余水分。
  • 第六步:赶好皮子以后就把馅子平均的放在皮子上面,然后慢慢把皮卷起来,稍微卷紧一点,卷好后切成快。
  • 第三步:豆腐切成小小快。
  • 第七步:切成这样的快,然后锅里放油不用太多平时炒菜的油稍微少一点,然后大火烧热,把豆腐卷放入锅中加水小半舀子水,放进去改成小火,盖盖半个小时。
  • 第一步:清水合面然后醒一会去准备馅子。
  • 第四步:然后萝卜豆腐放一起放油,盐,一点花椒面,不放也可以,我喜欢吃所以放了一点花椒面,这个是可以直接吃的所以你们放盐的时候可以尝一尝,稍微盐味大一点好吃,因为面多。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆腐

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