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#早餐#小朋友爱吃的宽面

菜谱编号:350-976
#早餐#小朋友爱吃的宽面是【燊燊姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#早餐#小朋友爱吃的宽面”。
#早餐#小朋友爱吃的宽面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的小朋友是过敏宝宝,很多东西都不能吃,例如:鱼肉蛋奶豆类,胡萝卜,茄子,西红柿等等……

于是,本妈妈就励志于我的敏宝食谱开发,经过无数次的实验,终于知道宝宝能吃啥不能吃啥了。

现在把心得发在网上,希望可以帮助到更多的敏宝妈妈们,少走些弯路也好吧!

#早餐#小朋友爱吃的宽面主厨:燊燊姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白面:适量自磨荞麦面:适量
辅助料用量
盐:适量油麦菜:适量

#早餐#小朋友爱吃的宽面的做法步骤

  • 第一步:把白面和在市场上买回来的荞麦(自己用打粉机给磨成面了,市场上买的荞麦面大多是掺假的)以1:1的比例和成面团。需要醒面15分钟左右。
  • 第七步:开水下锅,先要把菜煮一煮,菜快煮好时,再往里下面。
  • 第三步:把揪下来嫩嫩的菜叶子用小苏打泡一泡,可以泡出来几个小飞虫,洗过之后,才放心煮给宝宝吃!
  • 第二步:和老妈在阳台上种的油麦菜,被我都把叶子给揪下来给宝宝吃了,因为天然,没有农药化肥,宝宝很爱吃,但是从市场上买回来的菜,吃不好,就过敏了。
  • 第五步:把面团一分为二,擀成2~3毫米厚的面皮,切成宽面(2岁以前宝宝很爱吃细面的,刚过两岁生日,就改口味了)。
  • 第九步:就这样,在面里加少许盐,大宝贝的美味早餐就做好啦!
  • 第四步:此时的面团已醒好,准备切面啦。
  • 第六步:把切好的面均匀的撒上面粉,放到一边,准备做另一块面皮。
  • 第八步:加了面粉的宽面,就算叠在一起,也不会粘哦!
  • #早餐#小朋友爱吃的宽面做法技巧/窍门/补充说明:

    不能吃面和荞麦的宝宝,可以改用大米粉(一定要自己磨粉哦)和玉米面来代替。

    菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#早餐#小朋友爱吃的宽面。

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