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红米饭

菜谱编号:351-190
红米饭是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 红米饭”。
 红米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红米起源于中国,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高,微有酸味,味淡,是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。

红米饭主厨:尖尖_实验室

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
红米:150克大米:50克
辅助料用量
水:250克--

红米饭的做法步骤

  • 第二步:放水中浸泡2个小时以上。
  • 第一步:红米淘洗干净。
  • 第三步:浸泡好,将大米淘洗干净与红米混合放入电饭煲。
  • 第四步:加入水,按照常规煮饭模式将米煮熟即可。
  • 菜谱标签:家常菜主食米饭
    相关食材:红米米饭

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