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麻辣小土豆

菜谱编号:351-606
麻辣小土豆是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小土豆”。
麻辣小土豆
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小土豆:400克--
辅助料用量
辣椒粉:2勺油辣子:3个
大蒜:2个香葱:适量
食盐:1勺花椒粉:1勺
酱油:2勺生抽:2勺

麻辣小土豆的做法步骤

  • 第三步:土豆煮至能用筷子插入即可。
  • 第五步:用刀背轻轻的按摩,压扁。
  • 第一步:切好蒜蓉,葱花。
  • 第十步:装盘撒上葱花即可。
  • 第九步:放入食盐,味精,花椒粉,酱油生抽翻炒入味即可。
  • 第六步:锅里烧热油,中火煎至两面金黄。
  • 第八步:两勺辣椒粉。
  • 第七步:加入蒜蓉和3勺油辣子(老干妈也可。
  • 第二步:锅里放入多的水,下洗净的小土豆煮。
  • 第四步:把煮熟的土豆来个冷水澡,并脱去外衣。
  • 菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:土豆

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