糖水马蹄
糖水马蹄是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖水马蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马蹄又称:荸荠、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、马蹄儿、钱葱、土栗
马蹄是寒性食物,具有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。食用荸荠既能清热生津,又可以补充营养.
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马蹄:8个 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:1块 | 桂花:1勺 |
水:适量 | -- |