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小龙虾辣炒海螺

菜谱编号:352-203
小龙虾辣炒海螺是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小龙虾辣炒海螺”。
小龙虾辣炒海螺
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小龙虾:2斤海螺:2斤
羊角椒:1个大蒜:5瓣
辅助料用量
麻辣火锅底料:20克酱油:1勺
蚝油:1勺白糖:0·5勺

小龙虾辣炒海螺的做法步骤

  • 第四步:锅中倒入适量油,放入火锅底料。
  • 第六步:放入海螺片和小龙虾。
  • 第五步:火锅底料炒到融化倒入辣椒和蒜片翻炒片刻。
  • 第一步:小龙虾和海螺上蒸锅蒸熟。
  • 第二步:取海螺肉切片,小龙虾去壳取尾,辣椒切大块。
  • 第八步:出锅装盘,麻辣鲜香,很下饭哦。
  • 第七步:加入酱油、蚝油和糖翻炒均匀即可。
  • 第三步:大蒜切片。
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