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皮蛋拌花生

菜谱编号:035-223
皮蛋拌花生是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋拌花生”。
皮蛋拌花生
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
皮蛋:两个油炸花生米:少许
辅助料用量
香菜:适量红辣椒:3个
调味料用量
蒜:3瓣生抽:适量
醋:适量--

皮蛋拌花生的做法步骤

  • 第四步:香菜蒜粒放在皮蛋上,淋适量的生抽香醋。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第三步:皮蛋切好摆盘。
  • 第六步:把烧热的辣椒油淋在香菜蒜粒上即可。
  • 第五步:辣椒用小火炸香,即成辣椒油。
  • 第二步:香菜洗净切段,辣椒蒜切好待用。
  • 皮蛋拌花生做法技巧/窍门/补充说明:

    油炸花生米是用盐拌的,所以我这儿就没给盐了。
    喜欢的还可以皮蛋拌麻花,皮蛋拌撒子根据自己喜好搭配。

    相关食材:皮蛋花生

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