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酥鱼

菜谱编号:352-818
酥鱼是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥鱼”。
酥鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鱼骨:适量--
辅助料用量
辣椒粉:适量生姜末:适量
面粉:适量盐:适量

酥鱼的做法步骤

  • 第一步:片完鱼片剩下的鱼骨鱼头,剁成块,鱼头也剁成小块。
  • 第三步:鱼骨放入盐、姜末、辣椒粉,面粉一大勺。
  • 第五步:锅中放油,油温六成热时放入鱼骨炸成金黄色。
  • 第四步:拌匀,腌制十五分钟。
  • 第六步:成品。
  • 第二步:姜切细末,辣椒粉。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥鱼。

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