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酱油五花肉

菜谱编号:352-823
酱油五花肉是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油五花肉”。
酱油五花肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量酱油:60克
辅助料用量
葱:适量姜:适量
八角:适量干辣椒:适量
桂皮:适量香叶:适量
料酒:适量鸡精:适量
十三香:适量冰糖:5块
蚝油:适量--

酱油五花肉的做法步骤

  • 第六步:加入60克酱油。
  • 第一步:五花肉切大片。
  • 第二步:下锅焯水,加一勺料酒。
  • 第三步:捞出冲洗干净。
  • 第四步:锅中热油下入葱姜 干辣椒,八角 桂皮,香叶炒香。
  • 第七步:烧开。
  • 第九步:盖上盖子炖20分钟即可。
  • 第十步:撒葱花完成。
  • 第五步:加料酒蚝油。
  • 第八步:加入水没过肉就可以,加鸡精 十三香,加五块冰糖。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉酱油

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