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桃胶奶茶

菜谱编号:352-908
桃胶奶茶是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶奶茶”。
桃胶奶茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桃之夭夭,泣露为胶。第一次尝试后就会立马爱上,浓香的红茶,爽滑的桃胶(づ ̄3 ̄)づ╭?~

做法超级简单,自己动手健康更美味。

桃胶奶茶主厨:飞舞的夏花

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
桃胶:10颗牛奶:250ML
红茶:8克水:100ML
辅助料用量
冰糖:适量白糖:适量

桃胶奶茶的做法步骤

  • 第四步:另起锅加入100m水煮开,放入红茶叶焖2分钟,熄火,泡出茶汤。
  • 第三步:锅中加水放入桃胶,加入冰糖煮30分钟,熄火晾凉。
  • 第二步:清洗掉杂质(主要是一些黏在上面的树皮屑),撕成小块。
  • 第五步:茶汤中倒入牛奶,加入白糖,搅拌至白糖融化,放入冰箱冷藏·(如果想喝热的,可以倒入牛奶后小火加热至起小泡,还是推荐冰饮味道超赞。
  • 第六步:杯中加入煮好的桃胶。
  • 第一步:桃胶提前一晚用冷水泡发。
  • 第七步:倒入冷藏过的奶茶,就完成了。
  • 桃胶奶茶做法技巧/窍门/补充说明:

    看完了做法是不是超级简单呢,糖量可以根据自己喜好调整。桃胶可以撕小一点,不然吸管太细的就吸不上来咯。

    相关食材:桃胶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桃胶奶茶。

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