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素炒冬瓜

菜谱编号:352-997
素炒冬瓜是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒冬瓜”。
素炒冬瓜
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:500克--
辅助料用量
青椒:2个小米辣:3个
花椒:几粒盐:1小勺
蒜瓣:2颗鸡精:1/2勺
食用油:适量生抽:1勺
姜:1块--

素炒冬瓜的做法步骤

  • 第四步:姜蒜,小米辣,青椒切丝。
  • 第十步:成品图。
  • 第九步:分别调入一小勺盐,半勺鸡精,一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
  • 第八步:煮到冬瓜片变软,放入青椒丝翻炒均匀。
  • 第五步:锅烧热放入适量食用油,入姜蒜,花椒,小米辣炒出香味。
  • 第一步:成品图。
  • 第三步:冬瓜去皮洗干净切片。
  • 第六步:放入冬瓜片翻炒均匀。
  • 第七步:加入小半碗清水,盖上盖子煮。
  • 第二步:材料。
  • 相关食材:冬瓜

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