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酸菜猪肉煎饺

菜谱编号:353-130
酸菜猪肉煎饺是【小不点_June】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜猪肉煎饺”。
酸菜猪肉煎饺
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
酸菜:半颗猪肉馅:300克
白面:适量--
辅助料用量
大葱:1颗油:适量
盐:适量酱油:适量
十三香:适量鸡精:少量

酸菜猪肉煎饺的做法步骤

  • 第十三步:将煮好的饺子放入平底锅中,加入适量油。
  • 第十四步:将1个鸡蛋打入碗中。
  • 第九步:擀面皮。
  • 第十六步:倒入平底锅中。
  • 第十步:包饺子。
  • 第二步:活成面团,放在一边醒面。
  • 第十一步:饱好的饺子。
  • 第七步:拌好的酸菜猪肉馅。
  • 第十七步:撒上香菜沫,即可。
  • 第五步:肉馅加入大葱,适量的酱油,十三香,盐,鸡精搅拌均匀。
  • 第三步:酸菜切碎。
  • 第十五步:搅拌均匀。
  • 第一步:准备面粉,加入适量水搅拌。
  • 第六步:加入备好的酸菜,继续搅拌。
  • 第八步:醒好的面分成小剂字。
  • 第十二步:放在沸水中煮好。
  • 第四步:用水过滤,免得蒜味过重。捞出拧干。
  • 相关食材:猪肉酸菜

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