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牛肉大包

菜谱编号:035-344
牛肉大包是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉大包”。
牛肉大包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
牛肉:500克发酵粉:3克
调味料用量
白糖:10克鸡精:5克
盐:5克葱:10克
胡椒粉:3克--

牛肉大包的做法步骤

  • 第一步:面粉加发酵粉一点白糖发好待用。
  • 第五步:发好的面团分小剂子,压扁。
  • 第七步:包好的牛肉包再放十几分钟,稍微发一下。
  • 第四步:加入搅好的牛肉中,再加入鸡精,盐,胡椒粉葡萄酒顺着一个方向搅匀。
  • 第二步:牛肉洗净,沥干,搅碎·
  • 第三步:生姜,葱剁碎。
  • 第八步:上笼蒸熟就可以。
  • 第六步:包入做好的牛肉馅。
  • 相关食材:牛肉

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