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家常煎带鱼

菜谱编号:035-355
家常煎带鱼是【风潇潇】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常煎带鱼”。
家常煎带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;

经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;

家常煎带鱼主厨:风潇潇

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
带鱼:适量淀粉:适量
辅助料用量
花椒面:适量植物油:适量
调味料用量
盐:适量--

家常煎带鱼的做法步骤

  • 第三步:锅内倒入少许油 ,待油温7成热放入带鱼煎两面金黄。
  • 第一步:把鲜带鱼去五脏洗净剪段横刀间隔两厘米划一刀容易入味 ,撒上盐 ,花椒面腌制十五分。
  • 第二步:用干净的纸巾吸去鱼身上的水, 两面拍上干淀粉。
  • 第四步:出锅开吃,嘿嘿!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:带鱼

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