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diy章鱼烧,很漂亮

菜谱编号:353-672
diy章鱼烧,很漂亮是【颂川食品--Soonchain】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“diy章鱼烧,很漂亮”。
diy章鱼烧,很漂亮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是客户用我们的粉做的,nice。

diy章鱼烧,很漂亮主厨:颂川食品--Soonchain

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
章鱼小丸子:100克--
辅助料用量
章鱼烧酱:适量柴鱼丝:适量
其他配材:适量--

diy章鱼烧,很漂亮的做法步骤

  • 第二步:打开章鱼烧烤炉,调到最大温度,待加热到有一定温度后,撒上适量食用油;
  • 第三步:待油烧热后倒入丸孔1/3调好的面浆,放入章鱼粒,再放入准备好的包心菜填满丸孔,再加入一层面浆,倒满整个烤盘;
  • 第五步:待有一定的硬度的时候在烤盘的边缘洒适量的油,再不停的翻转每个丸子。成焦黄色的时候就可以出炉了。
  • 第四步:待表面出现丸子圆圈的时候开始翻转丸子,丸子翻转完毕后待其表面成浅焦黄色;
  • 第一步:取一定量的章鱼烧粉,按照粉水比1:2·5,加入适量水,按照1kg粉10个鸡蛋的比例加入适量鸡蛋,搅拌均匀成面酱,静置10-20分钟;
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:章鱼

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